第503章
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??瑶柱、鱼翅、海参等等食材全部放水里泡发,鲍鱼是新鲜的,个个都是很大的鲍鱼,她用干净的刷子把鲍鱼洗刷干净,把内脏也给除掉,鲍鱼壳也一起去掉。 ??内脏被尹君相放在一个袋子里面,然后放到冰箱里面冷冻,下次可以用来做鱼饵。 ??除了这些,还要有火腿,金渺将火腿拿出来,用刀切了一片一片下来,每一片都切的非常的薄。 ??这个火腿是金渺用一整只猪腿做的,还是用空间的猪做的,特别好吃。 ??不过来参加节目,她也不可能带一整只火腿都给带过来,这个冷藏箱也塞不下这么大一只猪腿呀。 ??所以她切了一块放在盒子里面塞进了冷藏箱里面,金渺多切了一些,让尹君相尝一尝。 ??“我也要。”李忠硕碗已经洗好了,现在在剥鹌鹑蛋。 ??金渺拿了一片喂给男友,边上尹君相本来想说好吃来着,看着这两个人,他差一点白眼要翻出来了。 ??罗pd他倒是挺高兴的,他就喜欢看人家小情侣甜甜蜜蜜的,多好的看点啊。 ??他对那看起来就很好吃的火腿也垂涎的不得了,趁着三人在聊天,他悄咪咪的从另一边绕过去那一片吃。 ??金渺一抬头,看见这位年薪在所有pd中算是top的知名pd这鬼鬼祟祟的样子,忍不住笑了出来,她直接多切了一些,摆在一个盘子里面,让对方拿走去吃。 ??砂锅给放在一边,她将薄火腿片铺在最下面一层,然后放一层鱼翅,然后再在上面铺上鸡块、花胶和虫草花,又将海参、鲍鱼、瑶柱、鹌鹑蛋还有蹄筋等等给放进去摆好。 ??到这里,大概食材已经放好了,金渺将早上装好的,昨晚煮了一晚上的高汤给倒进砂锅里面,一直倒满为止。 ??她在摆放期间,李忠硕和尹君相两个人一边咽着口水一边看着她在做,虽然刚才才吃完饭,但是看到这些好吃的,他们感觉嘴巴空虚了。 ??节目组的vj全程对着砂锅在拍,这道菜是他们之前都没有见过,用的全部都是昂贵的食材,肯定会非常的好吃。 ??“这道料理叫什么?”尹君相问到。 ??“佛跳墙,是一道种花的料理,我对料理很感兴趣,特地学了这个道菜,这道菜很好吃,但是做起来比较复杂,时间也花费的比较久。像是我刚才倒的高汤,是我昨晚炖了一晚上炖出来的。” ??金渺平时也很少做这道料理,李忠硕和她交往这么久也是第一次知道这道菜,可见她做的频率有多么的低。 ??她准备将砂锅搬到火灶上,李忠硕和尹君相让她坐着,两人给端过去,这个大砂锅的分量可不轻的。 ??“在火上炖两个小时就能吃了,现在要做泡菜炒饭吗?”金渺看向尹君相。 ??“啊啊啊啊,我给忘记了。”尹君相刚才太沉迷于看金渺摆放食材,刚才本来他洗刀要切泡菜来着,被金渺拿过去切了火腿之后他就忘记了这件事。 ??“泡菜在哪里?”金渺为了节省时间,准备还是自己上。 ??尹君相从冰箱里面将泡菜给拿出来,放在金渺边上。 ??“还要小葱和洋葱,没有肉吗?五花肉?”金渺看向还尹君相。 ??“没有。”尹君相摇摇头,一般有的话他们立刻就会吃完的,不会让肉给留在第二天的。 ??“可以放火腿吗?”李忠硕提议到。 ??“对啊,我们还有火腿呢,差一点就忘记了。”金渺眼睛亮亮的看向自家男友,好像在说你可真机智。 ??金渺先把小葱切成葱花,洋葱切成小块,再将泡菜给切成小块,火腿也同样切成薄片再切两半。 ??只见她的动作飞快,那把菜刀在她的手里好像不是平时用的那把刀一样,就用了两分钟,所有的食材都准备好了。 ??“可以开始炒了。”金渺看向尹君相,“oppa,你来做吗?” ??“你教我吧。”尹君相实在没有信心,平时他只看过艾瑞克哥做过,步骤是都知道,但是从来没有自己做过,担心做的不好吃。 ??“行,平底锅准备好,倒入一点油,先把火腿放进去用油煸一下。” ??金渺在说的时候,把米饭也给拿出来,放在边上放好。 ??尹君相按照她的教学,将火腿放进去炒,把火腿本身的油也都给煸了出来,等火腿看起来微微变脆的时候,金渺让他将火腿给盛出来。 ??“然后用锅里的油将葱和洋葱都扔进去炒,炒到洋葱变软了,就可以把泡菜和火腿放进去炒了。” ??李忠硕又自觉的去洗刚刚用完的菜板、菜刀等东西,这是他平时在家里养成的习惯,一般金渺用完一样他就立刻去洗。 ??尹君相按照金渺说到一步步的操作,然后把米饭给倒进去炒。 ??金渺最后撒了一点盐和酱油,要是有鸡蛋的话,她还可以在上面放一个流心荷包蛋在上面。 ??在三个人一起围在火灶这边的时候,李瑞振都已经回来了,他没有发出声响,坐在门廊下面,看着三个人的背影,露出欣慰的笑容。 ??“尝一下吧。”金渺对两个人说到,她一扭头,发现李瑞振回来了。 ??李忠硕拿勺子尝了一下,感觉已经很好吃了,他对着自家女友和尹君相竖起大拇指。“非常好吃。” ??最后再搞点芝士撒在上面,再搞点海苔碎放上面,泡菜炒饭就完成了。 ??尹君相将饭盒拿出来,他们等一下要去钓鱼玩水,所以饭直接带到船上吃,那边艾瑞克还在穿上钓着呢。